Irumbu Cholam/Irungu Cholam
Published on Wed Jul 07, 2021
Overview:
Irumbu Cholam/Irungu cholam irumbu means "iron" this millet is rich in iron content as well as the body becomes as strong as iron if it is taken regularly.This can be taken by all people of all age groups.Generally this millet is cooked and given with naattu sarkarai to children as this helps in their growth.
Benefits:
Rich in iron content and cures blood deficiency.
Helps in weight loss.
Helps gain strength and stamina.
Good for breastfeeding mother for secretion of milk
Cookery:
Irumbu cholam Salad.
It Can be taken as rice.
Irumbu cholam paniyaram
Irumbu cholam vadai
கண்ணோட்டம்:
இரும்பு சோளம் என்பதன் அர்த்தம் "இரும்பு" இந்த தானியத்தில் இரும்பு சத்து அதிகம் உள்ளது, மேலும் இதை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் இரும்பு போல் வலிமை பெறும். இதை எல்லா வயதினரும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். பொதுவாக இந்த தினை சமைக்கப்படுகிறது நாட்டு சர்க்கரையுடன் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கப்படுகிறது, இது அவர்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
பலன்கள்:
இரும்புச் சத்து நிறைந்து இரத்தக் குறைபாட்டைக் குணப்படுத்துகிறது.
எடை குறைக்க உதவுகிறது.
வலிமை மற்றும் சகிப்புத்தன்மையைப் பெற உதவுகிறது.
பாலூட்டும் தாய்க்கு பால் சுரக்க நல்லது
சமையல்:
இரும்புச் சோளம் சாலட் .
சாதமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
இரும்பு சோளம் பனியாரம்
இரும்பு சோளம் வடை.
Varagu / Kodo Millet
"Varaku/Kodo millet is rich in protein,fibre and other minerals.Varaku is grown…
Thenai/Foxtail Millet
Thenai/Foxtail Millet is packed with fiber, phosphorus, iron, other vitamins an…
Red Cholam/Jowar(Red)/Sorghum(Red)
Red Cholam/Jowar(red)/Sorghum Red is rich in fibre ,antioxidants, protein.This …